Пищевые добавки, ингредиенты в Владимире

Желатин пищевой(говяжий) Прочность геля: 160 блум 8 и 20 меш. Упаковка: мешки по 25 кг с п/п вкладышем. Производство: Китай. Декларация о соответствии, ...

• ОБРАЩАЙТЕСЬ т. 977-808-22-40 Свиной коллагеновый белок UniproGelP (Россия) Высокофункциональный белок из свиной шкуры в форме порошка. Подходит для ...

Эмульгатор для выпечки мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Улучшает структуру и внешний вид, продлевает срок свежести. Также используется в составе ...

Крахмало-паточный завод ООО «СП Дон» предлагает купить высококачественный крахмал кукурузный оптом со склада компании в Воронежской области. Соответствует ...

Камедь ксантановая (ксантан, ксантановая смола), Китай, мешок 25 кг. Камедь ксантановая широко используется в производстве продуктов питания как стабилизатор ...

Усиливает вкус и аромат хлеба. Сокращает процесс брожения. Повышает способность крахмала и клейковины к поглощению воды, усиливает карамелизацию. Дозировка ...

Применяется для изготовления кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, в мясной и масложировой продукции. Мешки бумажные 20 кг.

Бульоны, вкусоароматика «GALLINA BLANCA» это сыпучие бульоны универсальная комбинация вкусовых ароматических ингредиентов, которые помогают улучшить ...

Протеаза грибная щелочная - ферментный препарат протеолитического действия для расщепления белка с образованием пептидов и аминокислот. Протеаза является ...

«Секурол», разработанный на основе цетилпиридиния хлорида, идеально подходит для обработки тушек птицы как погружным, так и воздушно-капельным методом ...

Желатин пищевой, говяжий. Прочность геля 180, 220, 240 и 260 bloom. Размер частиц 8, 20, 30, 30, 40, 60 Mesh. Производство: КНР. Упаковка: мешки с п/п ...

ОБРАЩАЙТЕСЬ т. 977-808-22-40 BCF 90 – это высоко функциональный говяжий коллагеновый белок в форме волокна: Белок (N x 6,25) 90 % +/- 3 Жир 5 % +/- ...

Тристеарат сорбитана, известный так же, как сорбент Р38, относится к неионогенным ПАВ. Проявляет отличные свойства диспергирующего, эмульсирующего и стабилизирующего ...

Придаёт хлебу и хлебобулочным изделиям ржаной аромат, вкус, тёмно-коричневый цвет. Дозировка 2,5-5% от общей массы муки. Солодовый экстракт придает выпечке ...

Для улучшения вкусовых качеств мясных рубленых полуфабрикатов (пельменей, котлет, фарша и др.), консервов, супов, соусов и вторых блюд быстрого приготовления ...

Альфа-амилаза бактериальная низкотемпературная - ферментный препарат гидролизует ?-1,4 глюкозидные связи в полисахаридах с образованием декстринов, снижает ...

Униконс является современной комплексной пищевой добавкой нового поколения. Препарат предназначен для значительного увеличения сроков годности (в 3-6 раз) ...

Желатин пищевой свиной, производство ООО "Мираторг-желатин"(Россия). Прочность геля 180, 220, 240, 260 блум. Помол 8, 20, 30, 100 mesh. Упаковка: ...

Полиглицерил полирицинолеат (PGPR, E476) — пищевая добавка, эмульгатор, используемый в пищевой промышленности для эмульсий типа “масло в воде”. Используется ...

Бурбон – крепкий алкогольный напиток, производится в США. Главное отличие от европейских сортов виски в том, что основным сырьем для него является кукуруза, ...

Бульоны, вкусоароматика «GALLINA BLANCA» это сыпучие бульоны универсальная комбинация вкусовых ароматических ингредиентов, которые помогают улучшить ...

Альфа-амилаза грибная (Амилоризин) - ферментный препарат расщепляет молекулы крахмала с образованием мальтодекстринов, олигосахаридов и мальтозы (расщепляет ...

Моно- и диглицериды жирных кислот – пищевая добавка, эмульгатор, E471, добавляют в различные пищевые продукты для однородности консистенции – это кондитерские ...

Пектиназа (полигалактуроназа, пектолаза) - пектолитический ферментный препарат для гидролиза (расщепления) растительных полисахаридов (пектиновых веществ). ...

Каталаза - фермент катализирующий реакцию расщепления пероксида водорода до молекулярного кислорода и воды, участвует в ряде окислительно-восстановительных ...

Коллагеназа - ферментный препарат расщепляет коллаген с выделением свободной аминокислоты оксипролина. Важным свойством коллагеназы является ее способность ...

Глюкоамилаза (Глюкаваморин) - ферментный препарат для расщепления молекул декстринов и крахмала с образованием глюкозы. Эффективно применяется для осахаривания ...

Протеаза бактериальная щелочная - ферментный препарат протеолитического действия для расщепления белка с образованием пептидов и аминокислот. Протеаза ...